quinta-feira, 31 de agosto de 2017

Sem glúten e sem leite: uma questão de INCLUSÃO! | Empório Bento





Sem glúten e sem leite: uma questão de INCLUSÃO!


Por que um empório sem glúten se a maioria da população não é celíaca?? Por que um empório sem leite, se a maior parte das pessoas não é diagnosticada com intolerância a leite ou à lactose?

Bom... Para responder, precisamos fazer uma outra pergunta: POR QUE NÃO?? Por que NÃO um empório sem glúten e sem leite, se todos, intolerantes ou não, podem  comer esses produtos?

Não queremos, nem temos a pretensão, de fazer você mudar sua alimentação para uma dieta sem glúten ou sem leite. Se você não é intolerante, não há mal algum em comer aquele pãozinho com manteiga que tanto gosta (de vez em quando, é claro!)! Na verdade, o que nós buscamos é INCUSÃO! É permitir que todos possam ter acesso a alimentos saudáveis. Queremos que você, intolerante ou não, faça suas escolhas tranquilo, sabendo que TUDO que temos em nossa loja é DO BEM: comida de verdade!

Por isso não nos preocupamos apenas em tirar o glúten e o leite, que são do mal somente para os intolerantes. Tiramos, também, aqueles produtos cheios de corantes e conservantes artificiais - esses sim fazem mal para TODO MUNDO!

Por isso surgimos... Para fornecer comida saudável e de verdade a TODOS!
... A você que quer comer nossos deliciosos chutneys com biscoitinho sem glúten ou com pão de sal ...
... A você  que quer tomar óleo de coco misturado com leite de aveia ou com leite de vaca ...
... A você que quer saber exatamente o que está comendo ...

Portanto, se vai receber amigos intolerantes a glúten ou ao leite em casa, não precisa excluir o pãozinho ou o queijo. Mas INCLUA opções para que todos se sintam bem recebidos. Não exclua... INCLUA sempre!


Quer levar para casa comida de verdade, sem conservantes, sem glúten e sem leite?


sexta-feira, 4 de agosto de 2017

Risoto Rápido e Saudável - pronto em 20 minutos! | Empório Bento

Risoto Rápido e Saudável - pronto em 20 minutos!


Faz pouco mais de uma semana que o Risoto Pronto Provençal Gourmet chegou no Empório Bento e já é um sucesso total! Mas é fácil de explicar o porquê...



7 motivos para comprar agora esse risoto rápido


1. Já vem prontinho! Só é necessário acrescentar água e mais nada! O caldo de legumes já vem no próprio risoto e é totalmente caseiro, sem aquele tanto de aditivos.
 

2. Leva só 20 minutos para preparar, uma refeição rápida de verdade!
 

3. É uma refeição completa, um prato único que pode ser consumido no almoço ou no jantar!
 

4. Não dá trabalho nenhum! Não precisar fazer nem o caldo de legumes caseiro. Não precisa picar o alho poró, o tomate seco ou o shitake, pois já vem tudo prontinho para cozinhar!
 

5. Você pode ter esse risoto pronto na sua despensa para quando bate aquela fome e você não está disposto a preparar nada elaborado, mas também não quer enfiar o pé na jaca e comer aquela pizza! 😋
 

6. Você pode até preparar esse risoto rápido para impressionar aquela pessoa especial (e esquecer, por acaso, de contar que já veio todo prontinho... A gente promete não contar também! 😉)
 

7. É totalmente livre de corantes e conservantes artificiais, sendo uma opção super saudável de refeição rápida e fácil de fazer! 

Ah! São 3 sabores, cada um mais gostoso que o outro! E se comprar o kit tem desconto!

Sobre o Preparo do Risoto Pronto



Aos principiantes na cozinha...

Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela, adicione o risoto pronto e leve ao fogo médio, mexendo por 3 minutos. Adicione 700ml de água e mexa constantemente, por aproximadamente 20 minutos. Talvez seja necessário adicionar mais água aos poucos. Prove para ver se é ncessário adicionar sal (se for colocar parmesão no final, lembre que ele já é salgado, então adicione menos sal). Quando chegar no ponto desejado, desligue o fogo e, se quiser, finalize com um pouco de azeite (para uma receita livre de leite) ou manteiga e parmesão ralado (se não for intolerante!), mexendo mais um pouco. Sirva com pimenta do reino e azeite! É ou não é uma comida fácil de fazer?!

Aos mais experientes na cozinha (ou aventureiros!)...

Prepare como se fosse um risoto comum, porém ao invés de acrescentar o caldo, você irá acrescentar água. Primeiro adicione o azeite e o risoto pronto em uma panela e mexa por alguns minutos em fogo médio. Acrescente o vinho até reduzir e depois vá acrescentando água aos poucos até o ponto desejado. Desligue o fogo e finalize com um pouco de azeite (para uma receita livre de leite) ou manteiga e parmesão ralado (se não for intolerante!), mexendo mais um pouco. Sirva com pimenta do reino e azeite!



Quer levar para casa comida de verdade, sem conservantes, sem glúten e sem leite?